Ванильные кексы с шоколадной помадкой, вишней и начинкой из клубничного варенья

Автор: Katsia Lively
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль щепотка

Яйцо куриное 2 штуки

Кофе со сгущенным молоком 1 стакан

Клубничное варенье 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Смешать муку, разрыхлитель, соль.
  • 2. Вбить натертое на терке сливочное масло.
  • 3. Вбить яйца, ваниль.
  • 4. Медленно влить молоко и размешать до однородности.
  • 5. Залить формочки для кексов на 1/4, положить обваленные в муке ягоды (по одной на порцию) клубники. Залить верхушки.
  • 6. Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Совет к рецепту

Для шоколадной помадки нужно растопить 80 грамм черного шоколада или шоколадных конфет с 10–20 граммами сливочного масла. Кинуть в смесь стручок корицы и проварить 1 минуту. Обмакнуть в помадку замороженные или свежие вишни. Вишенку поставить на верхушку кекса, сам кекс облить или обмазать, если помадка густая. Дать остыть и застыть.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из орехов пекан

2 часа 30 минут
8 ингредиентов

Пекан 1 стакан

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сахарная пудра ¾ стакана

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Сливочное масло 120 г

Ваниль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Соль ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 220 г

2252
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье M&M’s

45 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 400 г

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Конфеты M&M’s по вкусу

1409