4Медленно влить молоко и размешать до однородности.
5Залить формочки для кексов на ¼, положить обваленные в муке ягоды (по одной на порцию) клубники. Залить верхушки.
6Выпекать в разогретой духовке до готовности.
Совет к рецепту
Для шоколадной помадки нужно растопить 80 грамм черного шоколада или шоколадных конфет с 10–20 граммами сливочного масла. Кинуть в смесь стручок корицы и проварить 1 минуту.
Обмакнуть в помадку замороженные или свежие вишни. Вишенку поставить на верхушку кекса, сам кекс облить или обмазать, если помадка густая.
Дать остыть и застыть.
