Ванильный кекс с сухофруктами и орехами

1 порция 1 час 30 минут
Автор: Alina Zhunusova
порции: 1 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Alina Zhunusova

Автор: Alina Zhunusova

4 рецепта

История к рецепту

«Простой рецепт для молодых домохозяек, дома всегда нужно иметь что-нибудь вкусное к чаю, и вот этот земчательный…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    3174

    ккал

  • Белки

    67,8

    грамм

  • Жиры

    108,1

    грамм

  • Углеводы

    495,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука ¾ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Коричневый сахар ¾ стакана

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Сода ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Ваниль ½ чайной ложки

Курага 80 г

Финики без косточек 80 г

Чернослив без косточек 80 г

Сушеная вишня 40 г

Сушеный инжир 90 г

Очищенные грецкие орехи 130 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой.
  • 2. Всыпать в чашу с мукой сухофрукты фрукты нарезанные небольшими кусочками, сахар и орехи, руками хорошенько перемешать.
  • 3. В отдельной форме взбить яйца с ванилью добела, масса увеличится в два раза.
  • 4. Залить сухие компоненты и аккуратно тщательно перемешать, чтобы все фрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста.
  • 5. Форму выложить пергаментом (и смазать маслом!), переложить в нее тесто, прижать чтобы не было пустот.
  • 6. Разогреть духовку до 150 градусов. Выпекать 70–75 минут.
  • 7. Когда кекс приобретет золотисто-коричневый цвет, вытащить из духовки и остужать прямо в форме.

Совет к рецепту

- Ингредиенты расчитаны на 1 кекс среднего размера. - Орехи можно сделать смешанными, т.е. к грецким орехам добавить лесные орехи (фундук), кешью и т.д. - Сухофрукты тоже можно подобрать по вкусу. - Если печете 2 небольших кекса, то время надо сократить до 60 минут. - Если поверхность начнет быстро колероваться, накройте кекс фольгой.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг Ириска

67
Автор: alesya
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкое морковное суфле

609
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский кекс с…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Американское печенье с…

2204
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с шоколадными чипсами

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с белым шоколадом

84
Показать еще