Ванильный крем для украшения кксов

8 порций 1 час
Автор: Ксения Латинова
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 120 г

Сливочный сыр 230 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сливки 30%-ные 1 столовая ложка

Сахарная пудра 4 стакана

Пищевой краситель 1 штука

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В большой миске при помощи миксера смешайте масло и сливочный сыр до однородной массы (около 30 секунд).
  • 2. Добавьте ванильный экстракт или эссенцию и сахарную пудру. При помощи миксера сначала на низкой, а затем на высокой скорости взбивайте крем до пышной, однородной массы.
  • 3. Медленно добавьте сливки до получения желаемой консистенции. Лучше добавлять меньше 1 столовой ложки для получения густой массы (учтите, что гелевый краситель сделает крем более жидким). Продолжайте взбивать массу около 1 минуты.
  • 4. Украсьте капкейки при помощи звездчатой насадки. В случае недостаточной густоты крема, охладите его в холодильнике в течение 15–20 минут.

Совет к рецепту

Готовые капкейки также могут храниться в холодильнике несколько дней.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Сахарная трость»

1 час 15 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 220 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра 1 стакан

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Экстракт миндаля 1 чайная ложка

Сахар щепотка

Пищевой краситель ½ чайной ложки

Печенье «Сахарная трость»
155
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный сливочный крем

3 ингредиента

Сливочное масло 340 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Сахарная пудра 450 г

Ванильный сливочный крем
105
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая сырная глазурь

4 ингредиента

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сыр рикотта 120 г

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Сахарная пудра 2 стакана

Быстрая сырная глазурь
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильные полумесяцы

30 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 320 г

Сахарная пудра 1 стакан

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Грецкие орехи 320 г

Пшеничная мука 400 г

Ванильные полумесяцы
19
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочная карамель

35 минут + 3 часа
5 ингредиентов

Сливки 30%-ные 500 мл

Сливочное масло 50 г

Сахарная пудра 500 г

Мед 120 мл

Ваниль по вкусу

Молочная карамель
31
Автор: Марина
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние глазированные сырки

20 минут
5 ингредиентов

Творог 400 г

Сливочное масло 25 г

Сливки 30%-ные 25 мл

Сахарная пудра 100 г

Шоколад 100 г

Домашние глазированные сырки
25
Автор: Жу жа
Показать еще