Варенье из лимонов

Автор: Полина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Лимон 1 кг

Сахар 1,5 кг

Вода 2 стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна.
  • 2. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.
  • 3. Через час остывший сироп слить в посуду, прокипятить 10–15 минут и опять залить лимоны.
  • 4. Через час сироп снова слить, еще раз прокипятить в течение 10–15 минут, залить лимоны горячим сиропом и варить 15–20 минут.

Похожие рецепты