Варенье из слив и яблок

4 порции 10 часов
Автор: Viky Viky
порции: 4 готовить: 10 часов
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Viky Viky

Автор: Viky Viky

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1019

    ккал

  • Белки

    3

    грамм

  • Жиры

    1,8

    грамм

  • Углеводы

    247,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яблоко 1 кг

Сливы 1 кг

Сахар 0,8 кг

Вода 100 г

Кислота лимонная ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 часов Распечатать
  • 1. Вымыть яблоки и сливы. Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.
  • 2. Вскипятить воду, растворить в ней сахар и залить сиропом фрукты.
  • 3. Довести варенье до кипения и варить 10 минут, снимая пенку. Оставить примерно на 4 часа остывать. И так повторить 3 раза. В последний, третий раз, варить варенье из слив и яблок 10 минут, затем добавить лимонную кислоту, проварить еще 5 минут.
  • 4. Разлить варенье из слив и яблок по банкам и закатать.

Совет к рецепту

При данных пропорциях у меня получилось чуть больше 1,5 литра варенья.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье-желе из яблок

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее повидло из яблок

68
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Повидло из яблок и слив

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Желе из зеленых яблок

82
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный мед

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливово-яблочное варенье

158
Автор: I am Khranovskaya
Показать еще