Вареные груши с кофейным сиропом и сливками

2 порции 2 часа 30 минут
Автор: Гастрогимнастика
порции: 2 готовить: 2 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 187

Добавить

Автор рецепта

Гастрогимнастика

Автор: Гастрогимнастика

12 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    405

    ккал

  • Белки

    3,8

    грамм

  • Жиры

    3,5

    грамм

  • Углеводы

    96,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Груши 4 штуки

Молотый кофе 30 г

Тростниковый сахар 100 г

Корица 1 штука

Сливки 33%-ные по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Сварить литр кофе. Пока он варится, очистить груши от кожуры.
  • 2. Налить готовый кофе в небольшую кастрюлю или ковш, растворить в нем сахар, положить корицу и довести до кипения.
  • 3. Положить груши — желательно, чтобы они полностью погрузились. Довести до кипения и варить на медленном огне около 40 минут.
  • 4. Снять с огня и остудить, периодически переворачивая груши.
  • 5. Вынуть груши, процедить соус, поставить на огонь и кипятить, пока он не загустеет.
  • 6. Полить груши сиропом и поставить охлаждаться.
  • 7. Подавать, облив сливками.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нектарины с рикоттой

17
Автор: Unagrande
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с грушами и корицей

274
добавить в избранное рецепт в избранном

Осенний грушевый пирог

70
Автор: YaTuristka
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеное яблоко с медом

53
Автор: PROBKA family
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с грушей и клюквой

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый пирог с имбирем

0
Показать еще