Вареники с вишней по‑домашнему

2 порции 1 час
Автор: Александра Марта
порции: 2 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 839

Добавить

Автор рецепта

Александра Марта

Автор: Александра Марта

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    982

    ккал

  • Белки

    23

    грамм

  • Жиры

    6,2

    грамм

  • Углеводы

    211,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вишня 200 г

Пшеничная мука 400 г

Вода ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Сахар 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Промыть и извлечь косточки из вишни (желательно, чтобы вишня была кислая).
  • 2. Приготовить тесто: яйцо, соль и воду взбить, и влить массу в муку, замесить крутое тесто — чем жестче тесто получится, тем лучше оно будет лепиться.
  • 3. Раскатать тесто и вырезать из него стаканом кружки.
  • 4. В каждый кружок положить по 3 или более вишен, посыпать примерно 0,5 чайной ложки сахара, аккуратно свернуть и защипать края, как у пельменей.
  • 5. В кипящую воду отправить вареники и варить, пока они не всплывут на поверхность (около 3–5 минут).
  • 6. Вынуть, остудить и подавать (сверху готовые вареники можно посыпать сахаром).

Совет к рецепту

Делайте двойную порцию, времени займет не больше, чем на одну, а удовольствия получите вдвойне.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто вонтон

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварное тесто для эклеров

935
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Паннукакку (Финский блин)

39
Автор: Marina Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Нарезной вишневый пирог

953
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с вишней по‑одесски

83
Автор: Одесса Мама
добавить в избранное рецепт в избранном

Постные вареники с вишней

15
Автор: Юлия Л.
Показать еще