ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Веганское мороженое с киви

Веганское мороженое с киви

АВТОР: Ирина Козловских
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут + 6 часов
20 минут + 6 часов
42
История к рецепту

С недавнего времени я не ем сахар и стараюсь избегать пальмового масла, поэтому «промышленное» мороженое — это то, о чем мне пришлось забыть, хотя раньше оно было моим любимым десертом.  Я экспериментировала с замораживанием йогурта, кокосовой массы, бананов — и все было не то, получались вкусные ледышки.  Рисовая масса создает мягкую, нежную, пломбирную текстуру, банан придает сладость, а киви — красивый цвет и приятную кислинку. 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
104
1
0
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Круглый рис
100 г
Бананы
1 штука
Киви
4 штуки
Инструкция приготовления
20 минут + 6 часов
Распечатать
1Рис замочить 4-6 часов в проточной воде, хорошо промыть и измельчить в блендере до однородной консистенции
2Полученную рисовую массу уварить 3-5 минут
3Киви и бананы почистить, пюрировать в блендере
4Соединить пюре из фруктов и рисовую массу, разлить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 3-4 часа
спецпроекты
Похожие рецепты
Банана-сплит
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
16
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Мороженое из пряной балтийской кильки
Автор: Ника Ганич
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0