Вишневый пирог с корицей

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 336

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    458

    ккал

  • Белки

    4,8

    грамм

  • Жиры

    14

    грамм

  • Углеводы

    77,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 500 г

Тапиока 3 столовые ложки

Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Сахар 1,25 стакана

Вишня 900 г

Молоко по вкусу

Ванильное мороженое по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • 2. Измельчите тапиоку в кофемолке до состояния муки.
  • 3. В большой миске смешайте тапиоку, крахмал, корицу, соль, сахар, вишню и ваниль. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
  • 4. Раскатайте половину теста на присыпанной мукой поверхности и выложите в круглую форму с бортиками. Срежьте лишнее тесто. Охладите.
  • 5. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте круг чуть больше формы.
  • 6. Перемешайте вишню и выложите в форму с тестом, разровняйте и накройте сверху вырезанным кругом из теста. Хорошо залепите края. Сделайте несколько надрезов на тесте. Смажьте молоком и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.
  • 7. Запекайте, пока края не подрумянятся 15-20 минут, затем уменьшите температуру до 190 градусов и запекайте еще 45 минут. Охладите 3-4 часа и подавайте с ванильным мороженым.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный пудинг

244
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочные сердца с…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с тремя видами ягод и…

123
добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг из тапиоки…

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадное мороженое

355
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные булочки с корицей и…

476
Показать еще