Вишневый пирог в венском стиле

10 порций 1 час
Автор: Tiara S
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 52

Добавить

Автор рецепта

Tiara S

Автор: Tiara S

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    437

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    25,1

    грамм

  • Углеводы

    45,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вишня без косточек 400 г

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 190 г

Сахар 140 г

Яйцо куриное 5 штук

Миндаль 100 г

Мед 40 г

Сливки 70 мл

Сахарная пудра 70 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ваниль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Если вишня замороженная, ее необходимо разморозить.
  • 2. Смазать разъемную форму диаметром 24–26 см оливковым маслом.
  • 3. Взбить масло с сахаром до состояния легкого крема. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца, мед, затем половину просеянной муки, щепотку соли и разрыхлитель. Добавить оставшуюся муку.
  • 4. Выложить тесто в форму, а сверху разместить как можно больше вишни.
  • 5. Делаем заливку, для этого в миксере на средней скорости 1 яйцо взбить с 30 г сахарной пудры, в яичную массу добавить ваниль и, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой сливки.
  • 6. Залить готовой смесью пирог с вишней.
  • 7. Присыпать пирог резаным миндалем и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
  • 8. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный торт-книжка

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Старомодный яблочный пирог

99
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с калифорнийским…

7
Автор: Nikita Timokhin
добавить в избранное рецепт в избранном

Венский вишневый пирог

903
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с гранатовым соком

6
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое овсяное печенье

0
Показать еще