Воздушный бисквитный пирог

12 порций 30 минут
Автор: Полина Петрова
порции: 12 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Полина Петрова

Автор: Полина Петрова

56 рецептов

История к рецепту

«Очень долго не получался бисквит для тортов и пышных пирогов! А оказывается, всего то нужно было немного терпения! С…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    348

    ккал

  • Белки

    7,1

    грамм

  • Жиры

    14,2

    грамм

  • Углеводы

    48,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Разрыхлитель теста Dr.Oetker 30 г

Пшеничная мука 250 г

Сахар 200 г

Кипяток 3 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Сгущенное молоко 320 г

Сливки 20%-ные 300 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Для теста яйца и сахар взбить в крепкую пену. Далее смешать муку с разрыхлителем, высыпать в яичную смесь. В стакан налить 3 ложки крутого кипятка и 3 ложки растительного масла, сразу добавить эту смесь в тесто. Итак — тесто готово, по консистенции напоминает густую сметану. Вылить его в форму, готовить при температуре 180 градусов 25–30 минут. Проверить зубочисткой.
  • 2. Для заливки сгущенное молоко перемешать со сливками. После того, как пирог поднялся и немного остыл, проколоть в нем дырочки (я делала зубочистками) по всей поверхности — это необходимо для заливки. Далее пропитать пирог (я не вынимаю его из формы, прям в ней и пропитываю, выливая ложкой по всей поверхности).
  • 3. Пирог должен постоять 5–6 часов (я оставляю на ночь).

Совет к рецепту

С утра он пропитывается и становится божественно вкусным!!!!

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Горячий шоколадный торт

206
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блинчики на кефире

471
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие ажурные блинчики с…

252
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт (Tres leches)

35
Автор: Dobraya_feya
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кефирные блины на…

13
Автор: Mary Summertime
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый торт со сгущенкой…

59
Показать еще