Замороженный клубничный йогурт

4 порции 1 час
Автор: Майя Далетшина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 125

Добавить

История к рецепту

«Какое это счастье: каждый день просыпаться и видеть, что за окном чудесная погода, травка-таки позеленела, деревья…»

Читать полностью

Ингредиенты

Клубника 500 г

Сахар 100 г

Лимонный сок 1 штука

Натуральный йогурт 200 мл

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Перемалываем клубнику с сахаром и лимонным соком в блендере до состояния пюре.
  • 2. Вынимаем аккуратно и очень тщательно смешиваем с йогуртом.
  • 3. Переливаем в неглубокий контейнер и отправляем в морозилку на пару часов. Смесь должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
  • 4. Вынимаем! Снова отправляем в блендер (это даст вам потом остутствие «льдинистой» структуры).
  • 5. Снова — в контейнер. Постелите после второго раза на дно пищевую бумагу, вам потом будет намного проще его доставать. Опустили контейнер в горячую воду на пару секунд и дернули за края.
  • 6. Отправляем в холодильник.
  • 7. За полчаса до подачи переставьте мороженое из морозильной камеры в холодильник и сервируйте. с чем любите.

Совет к рецепту

Перед тем, как замораживать, обязательно попробуйте вашу смесь, так как потом холодной она будет ощутимо менее сладкой. Сделайте ее чуть-чуть слаще, чем любите.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный джем

3 ингредиента

Сахар 1,25 кг

Клубника 1,5 кг

Лимонный сок 125 мл

Клубничный джем
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновое йогуртовое мороженое

4 ингредиента

Малина 1 кг

Сахар 1,299 стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Малиновое йогуртовое мороженое
723
добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковое йогуртовое мороженое

4 ингредиента

Персики 500 г

Сахар ½ стакана

Натуральный йогурт ½ стакана

Лимонный сок 1 столовая ложка

Персиковое йогуртовое мороженое
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в красном вине

15 минут
4 ингредиента

Клубника 500 г

Красное сухое вино 400 мл

Сахар 90 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Клубника в красном вине
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в апельсиновом ликере

4 ингредиента

Клубника 500 г

Сахар 2 столовые ложки

Ликер «Гран Марнье» 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Клубника в апельсиновом ликере
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый клубничный соус

3 ингредиента

Клубника 350 г

Сахар 2 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Быстрый клубничный соус
98
Показать еще