Запеченные груши с шоколадным мороженым и оливковым маслом

Автор: GAEA
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Шоколадное мороженое 500 г

Груши 8 штук

Сливочное масло 40 г

Тростниковый сахар 50 г

Черный перец горошком по вкусу

Апельсины 1 штука

Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. В небольшой сковороде нагрейте сливочное масло и сахар. Постоянно помешивая, подождите, пока смесь карамелизуется.
  • 2. Добавьте груши и продолжайте запекать, переворачивая фрукты в течение 10 минут, пока они карамелизуются.
  • 3. Добавьте апельсиновую цедру и сок апельсина, затем снимите сковороду с плиты.
  • 4. Положите в каждую чашку шарик шоколадного мороженого, уложите вокруг 2 груши вместе с карамелизованной смесью. Посыпьте блюдо черным перцем и сбрызните груши 1 столовой ложкой оливкового масла.

Совет к рецепту

Перед приготовлением необходимо очистить груши от кожуры и семян и порезать пополам. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовые маффины

30 минут
9 ингредиентов

Миндаль 25 г

Яйцо 2 штуки

Лимон 2 штуки

Молоко 150 мл

Апельсины 1 штука

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 300 г

Тростниковый сахар 50 г

Сода 1 чайная ложка

955
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливовый коблер с медом

8 ингредиентов

Консервированные сливы 825 г

Мед 1 столовая ложка

Груши 2 штуки

Мука с разрыхлителем 250 г

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Кардамон ½ чайной ложки

Сливочное масло 40 г

Молоко 4 столовые ложки

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из фламбированных груш

7 ингредиентов

Груши 2 штуки

Апельсины 1 штука

Молотая корица на кончике ножа

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Ванильное мороженое 6 столовых ложек

Ликер 50 мл

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый брауни с грецкими орехами

45 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Апельсины 1 штука

Грецкие орехи 60 г

Тростниковый сахар 60 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо 1 штука

Молочный шоколад 60 г

Разрыхлитель 5 г

957
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый чизкейк

15 минут
7 ингредиентов

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Груши 1 штука

Апельсины 1 штука

Сливочный сыр 85 г

Листья лимонной вербены 4 штуки

Ванильный стручок ½ штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

28