Земляничный крем

АВТОР: Оля Давыдова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

2 часа

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

198

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Земляника

300 г

Сахар

4 столовые ложки

Куриное яйцо

4 штуки

Желатин

2 чайные ложки

Сахарная пудра

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Яйцо взбить с сахаром до пышности.

2Протереть землянику и соединить с яичной массой.

Инструмент

Терка Microplane ручная

3Замочить желатин и распустить в небольшом количестве воды. Ввести распущенный желатин в ягодно-яичную массу. Еще раз взбить, разложить по бокалам и поставить на пару часов в холодильник.