Жареный банан с ромовым соусом и темным шоколадом

3 порции 15 минут
Автор: Лала Гасанова
порции: 3 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Лала Гасанова

Автор: Лала Гасанова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    691

    ккал

  • Белки

    4,2

    грамм

  • Жиры

    39,4

    грамм

  • Углеводы

    66,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бананы 2 штуки

Золотой ром 80 мл

Сливочное масло 100 г

Сахар 4 столовые ложки

Темный шоколад 100 г

Ванильное мороженое по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Очистить бананы и нарезать на кусочки толщиной 1 см, косым срезом.
  • 2. Растопить в сковороде сливочное масло. Масла должно быть столько, чтобы кусочек банана в него был погружён почти на половину, поэтому количество масла варьируется.
  • 3. Когда масло растоплено, добавить 2 чайные ложки сахара на сковородку, чуть растопить и аккуратно перемешать, чтобы не поцарапать сковородку.
  • 4. Выложить в сахарно-масляную смесь бананы, жарить с одной стороны две минуты. Далее перевернуть, добавить оставшийся сахар и ром, жарить ещё пару минут. Бананы не должны развалиться, при этом сахар и ром должны раствориться, поэтому пары минут вам должно хватить.
  • 5. Накрыть бананы крышкой, оставить на пару минут. За это время растопить шоколад на водяной бане или в подходящей посуде на плите, но не перегревая, чтобы шоколад не загустел.
  • 6. Подавать бананы вместе с соусом, в которым они жарились, полив шоколадом и с шариком мороженого, который нейтрализует излишнюю сладость.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!)

Читайте также

Мясо из печки

Что можно сделать в духовке из целых животных и из их крупных частей

Как мы наряжали елку

Мастер-класс по росписи имбирных печений

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские пирожные

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Темный шоколад 255 г

Сливочное масло 240 г

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1,299 стакана

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Бельгийские пирожные
5026
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкая шоколадная глазурь для кулича

10 минут
4 ингредиента

Темный шоколад 90 г

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Сладкая шоколадная глазурь для кулича
620
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные капкейки без муки

5 ингредиентов

Сливочное масло 6 столовых ложек

Темный шоколад 250 г

Сахар ½ стакана

Куриное яйцо (крупное) 6 штук

Мороженое по вкусу

Шоколадные капкейки без муки
163
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы в карамели из сахара

15 минут
4 ингредиента

Сливочное масло 20 г

Бананы 3 штуки

Сахар 100 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Бананы в карамели из сахара
352
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-банановый торт «Сюрреалист»

30 минут
8 ингредиентов

Темный шоколад 250 г

Сливочное масло 170 г

Какао 3 столовые ложки

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Творог 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Бананы 2 штуки

Сахар 6 столовых ложек

Шоколадно-банановый торт «Сюрреалист»
95
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное печенье в шоколадной глазури

1 час
5 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 230 г

Яичный желток 2 штуки

Сахар 100 г

Темный шоколад 50 г

Песочное печенье в шоколадной глазури
69
Автор: Anna Vovchok
Показать еще