Зимние маффины с клюквой и орехами

6 порций 45 минут
Автор: Cacava
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 248

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Коричневый сахар 80 г

Овсяные хлопья ½ стакана

Соль щепотка

Молоко 200 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 65 г

Замороженная клюква 200 г

Натуральный йогурт 50 г

Толченые грецкие орехи ½ стакана

Лимонная цедра 2 чайные ложки

Лимонный сок 4 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Клюкву разморозить, слить сок. Масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
  • 2. Смешать муку, овсяные хлопья, сахар и соль.
  • 3. Отдельно взбить яйца с молоком, добавить йогурт и растопленное масло. Соединить смеси.
  • 4. Аккуратно вмешать клюкву, цедру, орехи, специи по вкусу (имбирь, гвоздика, мускатный орех).
  • 5. Разлить по 12 формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3. Выпекать при 190 градусах 25 минут.
  • 6. Для глазури смешать лимонный сок и мед, нагреть и всыпать сахарную пудру. Вскипятить, слегка остудить и смазать остывшие маффины.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное печенье

3 часа
9 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 200 г

Сахарная пудра 100 г

Лимонный сок 2 штуки

Лимонная цедра 2 штуки

Разрыхлитель ¼ чайной ложки

Соль щепотка

Сахар 3 столовые ложки

Лимонное печенье
484
Автор: Constantine Lisowski
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные лимонные

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра ¼ стакана

Сахар 220 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Пирожные лимонные
238
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 150 г

Лимонный сок 70 мл

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Молоко 250 мл

Сливочное масло 30 г

Соль ½ чайной ложки

Лимонный пирог
455
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные мини-маффины с маком

45 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 120 г

Мак 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Сахар 55 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Лимонный сок 15 мл

Натуральный йогурт 80 мл

Лимонные мини-маффины с маком
52
добавить в избранное рецепт в избранном

Лавандовый кекс

1 час 30 минут
13 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Тростниковый сахар 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Шафран на кончике ножа

Соль ½ чайной ложки

Натуральный йогурт 150 г

Масло из виноградных косточек 100 мл

Сливочное масло 50 г

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Цветы лаванды 4 чайные ложки

Сахарная пудра 200 г

Лимонный сок 5 столовых ложек

Яйцо куриное 1 штука

Лавандовый кекс
6
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с грушами и грецкими орехами

1 час 30 минут
11 ингредиентов

Пшеничная мука ½ чайной ложки

Груши 3 штуки

Сливочное масло 110 г

Коричневый сахар 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Корица ½ чайной ложки

Молоко 50 мл

Мед 2 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Грецкие орехи 80 г

Кекс с грушами и грецкими орехами
0
Автор: Katja Savchenko
Показать еще