Артишоки, фаршированные курицей и миндалем

3 порции 40 минут
Автор: Валерия Челядникова
порции: 3 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Валерия Челядникова

Автор: Валерия Челядникова

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    558

    ккал

  • Белки

    34,5

    грамм

  • Жиры

    38,2

    грамм

  • Углеводы

    20,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Замороженные артишоки 500 г

Куриный фарш 250 г

Белый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Измельченный миндаль 4 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сыр эдам 3 столовые ложки

Морская соль щепотка

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В кастрюлю налить 3 стакана воды, как закипит, посолить, добавить лимонный сок, положить артишоки и отварить 15 минут до готовности, откинуть на сито, остудить.
  • 2. На сковороде на сливочном масле пожарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить фарш, постоянно помешивая, жарить 5 минут, после добавить миндаль, специи, еще готовить минут 5–7, после добавить пармезан, перемешать.
  • 3. Фаршировать этой начинкой артишоки.
  • 4. Глиняный противень смазать оливковым маслом, положить фаршированные артишоки, поставить в духовку на 15–20 минут.
  • 5. Готовые артишоки посыпать сыром эдам. Подавать с соусом тартар, соевым соусом и салатом.

Совет к рецепту

Приятного аппетита! elena_fialka

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8011
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5946
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4060
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5122
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7284
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще