5Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать минут 15-20.
6Переложить на тарелку, украсить зеленью. Можно употреблять, как горячую или холодную закуску.
Совет к рецепту
По количеству порций всё зависит от размеров баклажанов и едоков. Для дам, наверное одного будет даже много, а для мужчин наверное в самый раз. Ну и баклажаны разные бывают. Я брал среднего размера.
