Баклажаны с помидорами под сыром

Автор: Аля
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Помидоры 2 г

Майонез 150 г

Сыр 200 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем баклажаны и помидоры. Кладем их на гриль (у меня в духовке гриль). Баклажаны на 20 (10 с одной стороны и 10 — со второй), помидоры на 10 минут. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. Натираем сыр на самую мелкую терку, смешиваем с майонезом до однородной массы (мне нравится, когда сыра больше) — и я добавляю чеснок, но это на любителя.
  • 3. Выкладываем — баклажан, сверху помидор, сверху сыр с майонезом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с помидорами

10 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Помидоры 4 штуки

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Растительное масло 100 мл

Баклажаны с помидорами
595
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

20 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Помидоры 5 штук

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез по вкусу

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
562
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Субботние баклажанные рулетики

20 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 мл

Помидоры 1 штука

Субботние баклажанные рулетики
1028
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из баклажанов с помидорами и сырным соусом

1 час
7 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Сыр 200 г

Помидоры 4 штуки

Чеснок 4 головки

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Закуска из баклажанов с помидорами и сырным соусом
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем из баклажанов с сыром

35 минут
4 ингредиента

Баклажаны 2 штуки

Сыр 100 г

Сливочное масло 20 г

Майонез 1 столовая ложка

Крем из баклажанов с сыром
2
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из помидоров с сыром и чесноком

15 минут
5 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

Закуска из помидоров с сыром и чесноком
94
Автор: Nadezhda Kuzmenko