Быстрые куриные котлеты

Автор: Денис
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Репчатый лук 1 штука

Куриное филе 500 г

Яйцо куриное 3 г

Майонез 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Курицу с луком пропустить через мясорубку. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 2. Добавить яйца и майонез. Все хорошо перемешать. Добавить соль и перец. Фарш должен быть жидковатым. Если это не так, то можно добавить либо еще одно яйцо, либо майонеза.
  • 3. Разогреть сковородку (лучше антипригарную) с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой на горячую сковородку и формировать что-то подобное оладьям.
  • 4. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шарики из ветчины

30 минут
7 ингредиентов

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Репчатый лук 1 штука

Грецкие орехи 50 г

Майонез 2 столовые ложки

Яйцо куриное 5 штук

Ветчина 400 г

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Шведская закуска к хлебу

15 минут
3 ингредиента

Репчатый лук 3 головки

Зеленые яблоки 3 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

242
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца с чесноком

15 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 10 штук

Чеснок 5 зубчиков

Майонез 200 г

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты куриные по‑министерски

30 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

135
добавить в избранное рецепт в избранном

Скумбрия консервированная с яйцом и луком

10 минут
4 ингредиента

Консервированная скумбрия 1 банка

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 200 г

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное суфле с оливками

1 час + 1 час
7 ингредиентов

Куриное филе 600 г

Обезжиренное молоко 1 стакан

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Оливки 10 штук

Итальянские травы по вкусу

25