Быстрое севиче из семги, креветок и гребешка

4 порции 40 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 4 штуки

Семга 150 г

Морские гребешки 6 штук

Перец чили по вкусу

Лайм 2 штуки

Зеленый лук 2 стебля

Кинза ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Семгу или любую другую красную рыбу очистите о кожи и нарежьте кубиками около 1 см.
  • 2. Креветки (не варенные) очистите и нарежьте кусками примерно 1 см.
  • 3. Таким же размером нарежьте гребешка.
  • 4. Для маринада очень мелко нарежьте чили (количество чили — дело вкуса, можно вообще обойтись без него). И залейте свежевыжатым соком 2 лаймов.
  • 5. Добавьте мелко нарезанную белую часть зеленого лука, а также нарезанные стебли кинзы и петрушки.
    Листья кинзы и петрушки отложите для украшения.
  • 6. Маринуйте 30 минут в холодильнике.
  • 7. При подаче посыпьте свежими нарезанными листьями петрушки и/ или кинзы.

Совет к рецепту

Прекрасно сочетается с нейтральным салатом типа сло из фенхеля, или любым садатом из фенхеля.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4060
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5123
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7286
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще