Биточки в сметане

6 порций 15 минут
Автор: Сергей
порции: 6 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 577

Добавить

Ингредиенты

Говяжий фарш 300 г

Свиной фарш 200 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сметана 250 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре.
  • 2. Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут.
  • 3. При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны жареные, с луком

6 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Репчатый лук 2 головки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сметана 5 столовых ложек

Томатное пюре 1 столовая ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Баклажаны жареные, с луком
176
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы в сметане

6 ингредиентов

Свежие грибы 500 г

Сметана 5 столовых ложек

Сыр 25 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Зелень по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Грибы в сметане
480
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Сморчки в сметане

6 ингредиентов

Сметана 1 стакан

Сморчки 500 г

Сыр 25 г

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Рубленая петрушка по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Сморчки в сметане
7
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, запеченные в сметане, с сыром

6 ингредиентов

Свежие грибы 500 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Сметана 1 стакан

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сыр 30 г

Грибы, запеченные в сметане, с сыром
379
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

25 минут
6 ингредиентов

Репчатый лук 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 100 г

Пшеничная мука 100 г

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 100 мл

Луковые колечки (onion rings)
4032
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из кабачков с чесноком

30 минут
7 ингредиентов

Кабачки 700 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 20 мл

Соль по вкусу

Сметана 150 г

Оладьи из кабачков с чесноком
1110
Автор: Elena Barabanova
Показать еще