Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    146

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    9,6

    грамм

  • Углеводы

    11,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Брюссельская капуста 500 г

Масло грецкого ореха 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 столовая ложка

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертая лимонная цедра ¼ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Срежьте с капусты старые листья и разрежьте каждый кочанчик на 4 части.
  • 2. Приготовьте капусту на пару примерно в течение 7–8 минут, пока она не станет мягкой.
  • 3. Тем временем, в миске смешайте масло грецкого ореха, измельченный шалот, лимонную цедру и сок и горчицу. Посолите и поперчите.
  • 4. В миску с винегретом добавьте капусту, перемешайте и подавайте.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5950
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4062
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5124
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7290
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще