1Разогрейте гриль или мангал. Посолите курицу и поперчите. Выложите на гриль и жарьте со всех сторон до готовности. Снимите с огня и охладите. Затем очистите мясо от кожи и костей и порвите небольшими кусочками.
3На каждую лепешку выложите по листу салата и разложите начинку. Заверните в плотные рулеты и разрежьте каждый пополам по диагонали. Подавайте теплыми.
Совет к рецепту
Курицу можете брать любую: ножки, грудки или целую. А лучше всего использовать уже готовую — оставшуюся от вчерашнего шашлыка.
Зерна кукурузы можно использовать консервированные или замороженные.
