Чебуреки со свининой и говядиной

10 порций 1 час
Автор: Тоджиро
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 1241

Добавить

Автор рецепта

Тоджиро

Автор: Тоджиро

19 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    826

    ккал

  • Белки

    18,1

    грамм

  • Жиры

    56,4

    грамм

  • Углеводы

    62,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 800 мл

Вода 250 мл

Яйцо куриное 1 штука

Говядина 250 г

Свинина 250 г

Репчатый лук 2 головки

Зелень ½ пучка

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 500 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Просеять муку, добавить соль, холодную кипяченую воду и яйцо. Замесить тесто, как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
  • 2. Говядину и свинину пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, измельченную зелень и немного воды. Дать постоять при комнатной температуре.
  • 3. Тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром приблизительно 15 см.
  • 4. На одну половину кружка положить начинку, накрыть другой половиной, края склеить, прижимая пальцами.
  • 5. Обжарить чебуреки в большом количестве разогретого растительного масла.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

3984
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки с грибами

165
добавить в избранное рецепт в избранном

Чебуреки домашние с зеленью

298
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные рулеты с омлетом и…

19
Автор: Юрий
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные драники с мясом

303
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые кольца с…

15
Автор: Олег Заїка
Показать еще