Чипсы из цукини

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Молодые цукини 2 штуки

Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка

Хмели-сунели ½ чайной ложки

Прованские травы щепотка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 170 градусов. Вымыть цукини, обсушить бумажным полотенцем.
  • 2. Нарезать овощерезкой (1–1,5 мм) на пласты цукини.
  • 3. Выложить ломтики в один слой (!) на выстланный пергаментом противень и приправить прованскими травами, хмели-сунели. Сбрызнуть оливковым маслом, без усердия.
  • 4. Поставить противень в разогретую духовку и запекать до хрустящего состояния примерно 12 минут. Один раз перевернуть через 8 минут.
  • 5. Отключить духовку и остудить 3–4 минуты. Переложить в миску, подавать сразу же.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Карпаччо из молодых цукини

6 ингредиентов

Лимон 1 штука

Молодые цукини 4 штуки

Оливковое масло extra virgin ½ стакана

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья петрушки по вкусу

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Цукини, тыква и перцы на гриле со свежим базиликом

7 ингредиентов

Молодые цукини 500 г

Тыква сквош 500 г

Желтый сладкий перец 2 штуки

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Измельченные листья базилика ¼ стакана

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из цукини, перцев и помидор

7 ингредиентов

Молодые цукини 500 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Желтый сладкий перец 2 штуки

Помидоры черри 400 г

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Цукини с зеленым луком

5 ингредиентов

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Молодые цукини 3 штуки

Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные цукини с тимьяном

6 ингредиентов

Лук репчатый 1 головка

Молодые цукини 3 штуки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Сушеный тимьян 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплая закуска из цукини с лимоном и тимьяном

6 ингредиентов

Оливковое масло extra virgin 4 чайные ложки

Молодые цукини 700 г

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья тимьяна 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

11