Чипсы из пастернака

2 порции 10 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    3344

    ккал

  • Белки

    1,1

    грамм

  • Жиры

    368

    грамм

  • Углеводы

    6,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пастернак 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 4 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 180 градусов.
  • 2. Очистите пастернак и нашинкуйте его длинными полосками с помощью мандолины.
  • 3. Жарьте пастернак в масле тремя порциями, помешивая, примерно по 40 секунд-1 минуте на порцию, до золотистого цвета, но мягкости внутри. Выложите на бумажное полотенце и слегка присыпьте солью. Когда пастернак остынет, он должен стать хрустящим.

Читайте также

Человек и загон

Почему охота может быть пуще неволи и что на охоте едят

Эти замечательные сырники

5 рецептов на разные случаи

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лук репчатый жареный

2 ингредиента

Репчатый лук 3 головки

Растительное масло 4 столовые ложки

Лук репчатый жареный
19
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы жареные, с луком

3 ингредиента

Свежие грибы 500 г

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 3 столовые ложки

Грибы жареные, с луком
117
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр с беконом

20 минут
3 ингредиента

Сыр грюйер 200 г

Бекон 10 штук

Растительное масло 3 столовые ложки

Жареный сыр с беконом
48
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре из пастернака с трюфельным маслом

20 минут
3 ингредиента

Пастернак 1,2 кг

Яичный желток 2 штуки

Трюфельное масло 1 столовая ложка

Пюре из пастернака с трюфельным маслом
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Пастернак в глазури из кленового сиропа

3 ингредиента

Пастернак 1 кг

Кленовый сироп 80 мл

Растительное масло 125 мл

Пастернак в глазури из кленового сиропа
6
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный рис

45 минут
2 ингредиента

Круглый рис 2 стакана

Растительное масло 100 мл

Воздушный рис
78
Автор: Lubava Buhtiarova
Показать еще