Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью

2 порции 50 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 2 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 267

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    115

    ккал

  • Белки

    6,3

    грамм

  • Жиры

    7

    грамм

  • Углеводы

    9,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 1 штука

Шампиньоны 3 штуки

Капуста брокколи 100 г

Морковь ½ штуки

Оливковое масло 1 чайная ложка

Очищенные семена тыквы 1 чайная ложка

Помидоры 2 г

Молотый черный перец по вкусу

Молотый сушеный чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Цукини разрезать вдоль на 2 части, аккуратно удалить то, что с семечками. Две эти дольки положить на блюдо, плотно накрыть и поставить в микроволновку на 10 минут на 600 В.
  • 2. Тем временем в сковороде протушить грибы, капусту и морковь до мягкого состояния (придется периодически мешать и добавлять воды). Добавить тыквенные семечки.
  • 3. Взять 2 листа фольги размером А4, положить один на другой. Положить оба цукини на фольгу срезами вверх.
  • 4. Смазать горчицей. Упаковать в каждую половинку цукини начинку. Сверху положить томатные кружочки.
  • 5. Накрыть фольгой, защипить со всех концов, чтобы получился увесистый сверточек - и на решетку на 25 минут (грилль-вентилятор, температура 170 градусов)
  • 6. Через 25 минут раскрыть верх, подставить под решетку гриля еще на 10 минут.

Совет к рецепту

Замечательно есть холодными с Голубым Дор Блю. Можно даже на завтрак. И главное - руками!

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры с моцареллой и цукини

15
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные цукини с томатами…

615
добавить в избранное рецепт в избранном

Соте из баклажанов

183
Автор: Денис Ого
добавить в избранное рецепт в избранном

Полезная пицца

43
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Ролл из цукини

9
Автор: дмитрий Д
добавить в избранное рецепт в избранном

Запечённые овощи под…

112