Дип из простокваши и запеченных красных овощей

2 порции 30 минут
Автор: Софья Тараторина
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Ингредиенты

Простокваша 250 мл

Красный сладкий перец 4 штуки

Помидоры 4 штуки

Сушеная мята 1 чайная ложка

Растительное масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Сладкий перец и помидоры смазать растительным маслом и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов 10–15 минут.
  • 2. Очистить овощи, удалить семечки, мякоть сложить в чашку и влить простоквашу.
  • 3. Добавить измельченный чеснок и взбить все с помощью блендера до однородности.
  • 4. Добавить мяту, соль и перец по вкусу. Охладить.
  • 5. Подавать с хрустящими хлебцами и крекерами или крупно нарезанными овощами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры, фаршированные по‑провансальски

15 минут
5 ингредиентов

Помидоры 600 г

Петрушка 300 г

Чеснок 7 г

Майонез по вкусу

Растительное масло 40 мл

Помидоры, фаршированные по-провансальски
543
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с сыром

40 минут
7 ингредиентов

Баклажаны 4 штуки

Помидоры 3 штуки

Сыр 100 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Баклажаны с сыром
1839
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные сосиски с помидорами и зеленью

7 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Сосиски 6 штук

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Жареные сосиски с помидорами и зеленью
123
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны по‑армянски

1 час
5 ингредиентов

Баклажаны 6 штук

Помидоры 8 штук

Растительное масло 100 мл

Чеснок 3 головки

Соль 2 чайные ложки

Баклажаны по-армянски
654
Автор: Изабелла
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежная закуска из запеченных помидоров

1 час
5 ингредиентов

Помидоры 8 штук

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Нежная закуска из запеченных помидоров
12
Автор: VegAnn
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры быстрозасоленные

10 минут
6 ингредиентов

Чеснок 1 головка

Лук 1 головка

Соль по вкусу

Помидоры 1 кг

Зелень 35 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Помидоры быстрозасоленные
19
Автор: Irina Bmbulyan
Показать еще