Дип из шпината

6 порций 20 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 6 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 25

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

История к рецепту

« 
Mногие , увидев , этот рецепт , могут четко и уверенно произнести : " Шпинат??? Этож полное бэ-бэ-бэ" , во…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    125

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    8,8

    грамм

  • Углеводы

    5,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шпинат 300 г

Сметана 15%-ная 150 г

Сыр 100 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

Красный перец чили ½ штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Шпинат положить в сухую кастрюлю (масла не добавлять) и дать ему съежится от температуры, помешивая.
  • 2. Когда листья уменьшатся примерно в 4 раза, отправить их в блендер и измельчить.
  • 3. Небольшую луковицу мелко порезать, чили так же (семена вынуть), а 3 зубца чеснока тонко нарезать пластинками, поместить на сковороду, куда сначала добавить чуть растительного масла.
  • 4. На небольшом огне припустить лук и чеснок до прозрачности.
  • 5. Добавить туда же шпинат, сметану, натертый сыр. Потушить все минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.

Совет к рецепту

Подавать или огненно горячим, как горячую закуску, макая в субстанцию сухарики из черного хлеба с чесноком, или —охлажденным, на завтрак, с тостом и яйцом-пашот и малосольным лососем. И перчика свежемолотого поверх не забудьте... Да и еще — степень остроты регулируйте по вкусу, аутентично — ОЧЧЧень остро.)) Штука достаточно калорийная , но ФФФКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ. est modus in rebus — как говорили древние римляне ))

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат с картофелем

619
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат по‑итальянски с…

1343
добавить в избранное рецепт в избранном

Гватемальские тортильи

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Соффритто

214
добавить в избранное рецепт в избранном

Мидии с сыром

33
Автор: Vika Letta
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплая руккола со шпинатом…

19
Показать еще