Фаршированные белые грибы

6 порций 30 минут
Автор: Стряпуха
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Стряпуха

Автор: Стряпуха

147 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    247

    ккал

  • Белки

    4,7

    грамм

  • Жиры

    21,9

    грамм

  • Углеводы

    5,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белые грибы 24 штуки

Оливковое масло 120 мл

Лук-шалот 2 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Хлебные крошки 2 столовые ложки

Белое сухое вино 5 столовых ложек

Мясной бульон 175 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Вам понадобятся грибы с крупными шляпками. Отделите шляпки от ножек, последние мелко покрошите, а также лук и петрушку.
  • 2. Разогрейте 3 столовых ложки масла на сковороде, отправьте жариться ножки с луком на 4 минуты. Потом добавьте петрушку.
  • 3. Смажьте форму для духовки маслом, уложите в нее шляпки гладкой стороной вниз, посолите и начините обжаренными ножками с луком, посыпьте хлебными крошками. Смешайте вино с бульоном и влейте в форму с грибами. Пеките 10 минут при 190 градусах и подавайте сразу в этой же посуде.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лесные грибы под соусом

17
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель с шалотом

96
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном и розовым…

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Фиолетовый картофель с…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Артишоки в белом вине с…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистая цветная капуста с…

346
Показать еще