Фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Яйцо 12 штук

Майонез 5 столовых ложек

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соус табаско 0,125 чайной ложки

Шнитт-лук 2 столовые ложки

Листья эстрагона 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сухая горчица ½ чайной ложки

Кудрявая петрушка по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под холодной водой и очистите. Разрежьте вдоль пополам и аккуратно отделите желтки. Переложите желтки в миску.
  • 2. Разотрите желтки вилкой и добавьте майонез, лимонный сок, табаско, мелко нарезанный шнитт-лук, измельченные листья эстрагона, соль и горчицу. Все перемешайте до однородной массы и наполните половинки белков.
  • 3. Выложите на блюдо, накройте пленкой и охладите 1 час.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки с креветками

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Арахисовое масло 2 чайные ложки

Креветки 40 штук

Пшеничная мука 250 г

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 125 г

Яйцо 1 штука

Вода 125 мл

Майонез 100 г

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабы и сельдерей с ремуладом

8 ингредиентов

Майонез 60 г

Сметана 50 г

Каперсы 1 столовая ложка

Мясо краба 230 г

Шнитт-лук 3 столовые ложки

Сельдерей ½ штуки

Пита 4 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком

7 ингредиентов

Сливочное масло 8 столовых ложек

Яйцо 6 штук

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Шнитт-лук 80 г

Сыр чеддер 50 г

108
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто

1 час
7 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Зеленая стручковая фасоль 230 г

Майонез 2 столовые ложки

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Зеленый лук 25 г

Лимонный сок ½ столовой ложки

Прошутто 15 кусков

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Роллы с курицей и беконом

8 ингредиентов

Майонез 5 столовых ложек

Листья эстрагона 1 чайная ложка

Армянский лаваш 4 штуки

Лимонный сок 2 чайные ложки

Листья латука 140 г

Помидоры 2 штуки

Бекон 4 куска

Филе куриной грудки 2 штуки

416
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца с паприкой

7 ингредиентов

Яйцо 12 штук

Горчица 2 столовые ложки

Майонез 45 г

Соль ¼ чайной ложки

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Маринованные огурцы 1 столовая ложка

Молотая паприка по вкусу

93