Фаршированные мясом шампиньоны

4 порции 40 минут
Автор: Юлия Гончарова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 278

Добавить

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    177

    ккал

  • Белки

    12,7

    грамм

  • Жиры

    12,9

    грамм

  • Углеводы

    2,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие шампиньоны 12 штук

Мясной фарш 100 г

Корнишоны 5 штук

Зелень по вкусу

Красный сладкий перец ½ штуки

Чеснок по вкусу

Специи по вкусу

Тертый сыр 3 столовые ложки

Майонез 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 2. В миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.
  • 3. У грибов вытащите ножки. Хорошо промойте, вычистив серединку от перепонок.
  • 4. Наполните шляпки начинкой с горкой.
  • 5. Застелите противень фольгой. Выложите на него наши грибочки, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и — снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.
  • 6. Подавайте горячими.

Совет к рецепту

Грибы лучше брать со шляпками диаметром 5–6 сантиметров.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4057
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5119
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7284
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще