ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фаршированный лук, запеченный в беконе

Фаршированный лук, запеченный в беконе

АВТОР: Анастасия Денисова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
289
12
20
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки
50 г
Белый лук
4 штуки
Чеснок
4 зубчика
Копченый бекон
4 куска
Свежий розмарин
4 стебля
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан
100 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогреть духовку на 180 градусов.
2Очистить белый (или красный) лук, отварить в кипящей воде в течение 1–2 минут. Вытащить из лука внутренние слои, оставив чашечку из 2–3 слоев, в зависимости от размера луковиц.
3Нарезать мелко внутренние слои лука и чеснок. Зажарить на сливочном масле до золотистого цвета. Влить сливки, натереть пармезан и держать на огне несколько минут.
4Положить готовую начинку в заранее приготовленные чашечки из лука.
5Очистить стебель розмарина, не тронув конец ветки, чтобы получилась некая стрела. Обернуть луковицы беконом и проткнуть насквозь стеблем розмарина.
6Уложить на противень и посыпать оставшимся пармезаном и очищенными листьями розмарина.
7Запекать 15–20 минут, пока бекон не позолотеет и не расплавится сыр.
Совет к рецепту
Если нет розмарина, можно скреплять зубочистками или шпажками.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0