ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Фасолевый паштет

Фасолевый паштет

АВТОР: Ксения Леонова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 10 часов
30 минут + 10 часов
20
Фасоль проще других превращается в паштет — такова ее вязкая текстура. Тут к ней приставлены свежие грибы, и все вместе — это мощный источник белка. Растительное масло, заявленное в рецепте, может быть как просто рафинированным подсолнечным, так и нерафинированным оливковым.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
12
6
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красная фасоль
450 г
Свежие грибы
200 г
Репчатый лук
1 штука
Тимьян
1 столовая ложка
Орегано
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут + 10 часов
Распечатать
1Фасоль замочить на ночь.
2Варить фасоль 2 часа.
3Параллельно обжарить на масле лук с грибами, выложить к ним фасоль, чеснок, добавить тимьян и орегано. Потушить вместе минут 20, долив полстакана воды. Посолить, поперчить. Перемолоть до однородной массы в блендере (может понадобиться долить еще воды).
4Переложить в тару, остудить, подавать с хлебом, поджаренными баклажанами, колбасой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени
Автор: Еда
20 порций
2 часа
1
1
0
Запеченный паштет из печени индейки
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Гехакте-лебер (Паштет из куриной печени)
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
1
0