Филе-о-Фиш

12 порций 1 час
Автор: Виктория Шрёдингер
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Виктория Шрёдингер

Автор: Виктория Шрёдингер

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    578

    ккал

  • Белки

    29,9

    грамм

  • Жиры

    9,7

    грамм

  • Углеводы

    92,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Булочка для гамбургеров 12 штук

Филе рыбы 1 кг

Сыр чеддер 12 г

Репчатый лук 3 штуки

Батон 250 г

Молоко 200 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Панировочные сухари по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Батон размочить в молоке и отжать.
  • 2. Филе рыбы, очищенный лук и размоченный батон перекрутить на мясорубке.
  • 3. В фарш добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
  • 4. Из рыбного фарша сформировать 12 плоских котлет, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на медленном огне с двух сторон.
  • 5. Булочки слегка подогреть в микроволновке и разрезать вдоль на две части.
  • 6. Нижнюю часть булочек слегка смазать соусом тартар и положить по ломтику сыра.
  • 7. На сыр выложить рыбную котлету, обильно полить соусом тартар и накрыть верхней половинкой булочки. Филе-о-фиш готов!

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8007
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5939
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4043
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8503
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5091
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7264
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще