Гамбургер с сыром Чеддер, петрушкой и луком-шалот

4 порции 30 минут
Автор: Дарья Уварова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

243 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1086

    ккал

  • Белки

    44,8

    грамм

  • Жиры

    60,2

    грамм

  • Углеводы

    77,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говяжий фарш 450 г

Телячий фарш 200 г

Сыр чеддер 100 г

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец 2 чайные ложки

Булочка 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Петрушка по вкусу

Лук-шалот по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Подержите ваши руки под холодной водой около минуты, чтобы фарш не прилипал к ним. Смешайте 2 фарша.
  • 2. Разделите фарш на равные порции и сформируйте круглые котлеты.
  • 3. Посолите и поперчите котлеты с обеих стороню
  • 4. Как можно меньше и аккуратнее прикасайтесь к котлеткам, чтобы они были нежными.
  • 5. Обжарьте котлеты на среднем огне. Готовые котлеты выложите на тарелку. Затем положите ломтик сыра сверху.
  • 6. Разрежьте булочки пополам.
  • 7. Размягченное сливочное масло тщательно перемешайте с нарезанной петрушкой и луком-шалотом. Смажьте булочки этим маслом.
  • 8. Положите котлету на нижнюю часть булочки и накройте второй половинкой. Приятного аппетита!

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Киви, фаршированные тремя…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Йоркширский пудинг с чеддером…

105
добавить в избранное рецепт в избранном

Крекеры из чеддера и орехов…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре из лимской фасоли…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеный молодой картофель с…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Трубочки с мясом и сыром

261
Показать еще