Гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
55 минут
55 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
763
35
60
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Брюква
1 кгСливки 40%-ные
1 стаканЧеснок
2 зубчикаСоль
по вкусуИзмельченный свежий тимьян
1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец
по вкусуСыр грюйер
2 стаканаИнструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1Очистите брюкву и порежьте тонкими ломтиками. Затем опустите в кастрюлю с кипящей водой и отварите 3 минуты. Слейте.
2В сотейнике доведите до кипения сливки, мелко нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец. Уменьшите огонь и варите 3 минуты. Снимите с огня.
3Разогрейте духовку до 180 градусов.
4В форму налейте немного соуса и разровняйте. Затем выложите слой брюквы, слой соуса и посыпьте сыром. Повторите слои сколько получится раз, чтобы последний был слой соуса с сыром.
5Запекайте 30-40 минут до румяной корочки.
популярные запросы:
Комментарии (1):
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
