Грибы портобелло запеченные

6 порций 30 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    198

    ккал

  • Белки

    0,9

    грамм

  • Жиры

    20

    грамм

  • Углеводы

    3,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грибы портобелло 6 штук

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 6 столовых ложек

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тимьян по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Большие грибы почистить (это легко сделать руками). Аккуратно срезать ножки.
  • 2. Сделать маринад: 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамика, чеснок,чуть коричневого сахара смешать.
  • 3. Перевернуть грибочки, пластинками вверх, хорошо смазать маринадом, оставшийся вылить на ножки и на грибы — в идеале, пусть промаринуются минут 20, но можно и сразу готовить.
  • 4. На противень проложить бумагу для выпекания, смазать маслом, аккуратно выложить грибы, посолить слегка и поперчить, посыпать листиками свежего тимъяна.
  • 5. Запекать в разогретой духовке (200 градусов) в режиме конвекции минут 15–20.

Совет к рецепту

Грибы, конечно, можно фаршировать разнообразно, но это — отдельная песня. Вот такие неперегруженные натуральные грибы мы любим к мясу. Несомненно, можно запекать и на гриле — получается прекрасно.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные баклажаны с чесноком…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный чеснок

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Банья-кауда

214
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы портобелло на гриле

13
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Стручковая фасоль (лоби) с…

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная свекла

11
Показать еще