2Нарезав их затем крупными ломтиками, посолить и обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом. После этого посыпать мукой и все вместе еще раз прожарить.
3Подать на той же сковороде горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
