Грибная бабка

6 порций 1 час 15 минут
Автор: Svet Lana
порции: 6 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Svet Lana

Автор: Svet Lana

37 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    210

    ккал

  • Белки

    12,1

    грамм

  • Жиры

    9,6

    грамм

  • Углеводы

    19,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 400 г

Яйцо куриное 5 штук

Репчатый лук 1 штука

Сметана 125 мл

Панировочные сухари 125 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Лук нарезать кубиками, грибы — пластинами. Обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Переложить в миску.
  • 2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить со щепоткой соли, добавить 2/3 сметаны, перемешать и вылить к грибам.
  • 3. Белки взбить в пену, соединить с сухарями (немного оставить для посыпки формы), добавить соль, перец, перемешать. Вылить к грибам. Все хорошо перемешать.
  • 4. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями. Грибную массу выложить в форму, верх смазать сметаной.
  • 5. Печь 30–35 минут при 180 градусах.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные пирожки с грибами

152
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

3982
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные кнедлики с…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибные шарики в беконе

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной рулет из фарша с…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, запеченные в сметанном…

11
Показать еще