Грибные шашлыки

12 порций 35 минут
Автор: Black Panter
порции: 12 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Black Panter

Автор: Black Panter

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    184

    ккал

  • Белки

    4,9

    грамм

  • Жиры

    17,3

    грамм

  • Углеводы

    2,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 1 кг

Майонез 250 г

Сметана 200 г

Чеснок 5 зубчиков

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Шампиньоны помыть, нанизать на деревянные шпажки, обмазать немного майонезом, чтобы грибы не сохли, а зарумянивались.
  • 2. Подобрать жаростойкий лоток или форму так, чтобы на ее бортики можно было установить шпажки, а грибы не касались дна, т.е. были в подвешенном состоянии.
  • 3. Поместить в разогретую до 180–200 градусов духовку, лучше в режиме конвекции до легкого зарумянивания.
  • 4. В это время из сметаны сделать чесночный соус любым доступным способом: выдавить чеснок через пресс, немного присолить, или взять чесночную соль, можно с травками и просто добавить к сметане.
  • 5. Готовый шашлык снять с палочек, уложить на тарелку и подавать с соусом и листом салата.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца с чесноком

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Сыр по‑еврейски

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды со свежими…

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный паштет с чесноком

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из языка с грибами и…

82
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки с ананасом и…

6
Показать еще