ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Грибной жюльен со сметаной

Грибной жюльен со сметаной

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
224
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
13
35
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
750 г
Сливочное масло
150 г
Пшеничная мука
25 г
Сметана
250 г
Твердый сыр
150 г
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.
2Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.
Комментарии (5):
0
Божественно! Вместо сметаны я взяла простоквашу — получилось еще нежнее.
0
С лимоном не очень понравилось, хотелось бы убрать кислинку. И по этим же соображениям сливки были бы наверное уместнее
0
вкусное блюдо.
спецпроекты
Похожие рецепты