Холодная закуска из лосося и сливочного сыра

9 порций 30 минут
Автор: Alina Backer
порции: 9 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Alina Backer

Автор: Alina Backer

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    202

    ккал

  • Белки

    14,9

    грамм

  • Жиры

    14,8

    грамм

  • Углеводы

    2,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Чеснок 2 зубчика

Лосось холодного копчения 400 г

Сливочный сыр 400 г

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 10 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Ставим варится яйца. Тем временем, нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого «кекса» пищевой пленкой. Это нужно для того, чтобы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
  • 2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, чтобы ее края выступали наружу. Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер. Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
  • 3. Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть. Начинка должна немного выступать из формы.
  • 4. Когда все готово, нужно «кексы» чем то придавить, чтобы начинка утрамбовалась. Например, положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
  • 5. Доставать закуску, аккуратно потянув за края пищевой пленки.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клецки

41
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные яйца с чесноком

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные баклажаны с…

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Ветчинные рулетики с…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные наггетсы с соусом из…

65
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлетная закуска с сельдью и…

2
Автор: Anita Ggdf
Показать еще