Хрустящие маринованные огурцы с укропом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 185

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    286

    ккал

  • Белки

    3,7

    грамм

  • Жиры

    1,1

    грамм

  • Углеводы

    65,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сладкий лук 1 головка

Укроп 1 пучок

Семена горчицы 1 столовая ложка

Огурцы 900 г

Белый перец горошком 2 чайные ложки

Яблочный уксус 1,5 стакана

Вода 1 стакан

Сахар 1 стакан

Крупная соль 3 столовые ложки

Семена укропа 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.
  • 2. В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.
  • 3. Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Совет к рецепту

Вместо яблочного можете попробовать использовать рисовый уксус.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное пюре с беконом и…

186
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные морковные палочки

195
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные арбузные корки

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы с водкой

46
Автор: Dennis Denisoff
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные огурцы с перцами…

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы в пакете в…

1442
Показать еще