Капрезе по‑сицилийски

2 порции 10 минут
Автор: media princess
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1493

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 500 г

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Бальзамический соус 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 250 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зеленый базилик 1 пучок

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Помидоры нарезать круглыми ломтиками шириной около 5мм.
  • 2. Нарезать моцареллу так же как и помидоры.
  • 3. Сделать соус: оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок, соль и перец смешать до однородной массы (вместо бальзамико и лимонного сока можно взять 1 ст.л. бальзамического уксуса)
  • 4. Выкладывать на тарелку по очереди помидоры, сыр и листики базилика. Сверху обильно полить соусом и подавать на стол.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Летний салат с макаронами

40 минут
6 ингредиентов

Макароны 250 г

Цукини 1 штука

Помидоры 6 штук

Зеленый базилик 30 г

Редис 1 пучок

Лимонный сок 30 мл

Летний салат с макаронами
84
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Дип из белой фасоли с табаско

10 минут
8 ингредиентов

Фасоль каннеллини 2 банки

Помидоры ½ штуки

Зеленый базилик 10 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Красный базилик 10 г

Соус табаско по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Дип из белой фасоли с табаско
293
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры на гриле с йогуртом

8 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сушеный тимьян 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Натуральный йогурт 1 стакан

Помидоры на гриле с йогуртом
9
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с песто и помидорами

20 минут
7 ингредиентов

Чиабатта 1 штука

Помидоры 1 штука

Зеленый базилик 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

Сыр пармезан 30 г

Оливковое масло extra virgin 50 мл

Кедровые орехи 30 г

Брускетта с песто и помидорами
347
добавить в избранное рецепт в избранном

Моцарелла с томатом и базиликом на французком багете

10 минут
6 ингредиентов

Помидоры 1 штука

Зеленый базилик 1 пучок

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 1 штука

Хамон 100 г

Французский багет 1 штука

Моцарелла с томатом и базиликом на французком багете
35
Автор: Сашка Хан
добавить в избранное рецепт в избранном

Карпаччо из говядины с моцареллой и артишоками

20 минут
13 ингредиентов

Говяжья вырезка 100 г

Сыр моцарелла 50 г

Артишоки 50 г

Оливковое масло extra virgin 20 мл

Лимонный сок 10 г

Каперсы 5 г

Чеснок 5 г

Мята 5 г

Сливочное масло 10 г

Сыр пармезан 10 г

Руккола 10 г

Помидоры 5 г

Гренки по вкусу

Карпаччо из говядины с моцареллой и артишоками
0
Показать еще