Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

4 порции 5 минут
Автор: Umalat Umalat
порции: 4 готовить: 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Umalat Umalat

Автор: Umalat Umalat

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    95

    ккал

  • Белки

    6,3

    грамм

  • Жиры

    7,7

    грамм

  • Углеводы

    4,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 2 штуки

Сыр моцарелла 125 г

Зеленый базилик 2 стебля

Свежие зерна кукурузы 15 г

Красный лук ½ головки

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Помидоры нарежьте очень тонкими кружочками и выложите аккуратно на плоское блюдо.
  • 2. Порежьте свежую моцареллу более толстыми кружочками (приблизительно 1 см толщина) и выложите в середину блюда.
  • 3. Луковицу порежьте на очень тонкие колечки и выложите поверх помидоров и моцареллы.
  • 4. Приправьте солью и по желанию свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  • 5. У листочков базилика оборвите жесткие стебли и украсьте листочками блюдо. По краям блюда выложите зернышки кукурузы. Сразу подавайте «капрезе карпаччо» на стол.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8011
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5946
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4060
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5122
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7284
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще