Картофельные биточки с капустой

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Женя
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Женя

Автор: Женя

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    254

    ккал

  • Белки

    6,1

    грамм

  • Жиры

    14,8

    грамм

  • Углеводы

    24,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 450 г

Зеленая капуста 75 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 25 г

Сыр чеддер 50 г

Оливковое масло 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Вымыть картофель, положить в кастрюлю, посолить. Залить кипящей водой, чтобы жидкость закрывала клубни, и варить 8 минут. Слить воду, обсушить картофель.
  • 2. Мелко порубить капусту, припустить в кипящей воде, стряхнуть и просушить.
  • 3. Очистить картофель от кожуры и крупно натереть. Заправить солью и перцем, добавить измельченный сыр, капусту, хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в муке.
  • 4. Растопить сливочное масло, добавить оливковое и смазать этой смесью биточки с обеих сторон.
  • 5. Выложить биточки на горячий противень, выпекать при 220 градусах: 15 минут с одной стороны и 10 минут — с другой.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с двумя соусами

4
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный пирог к мясу

249
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные палочки

1072
добавить в избранное рецепт в избранном

Кыстыбыи с картофелем

1964
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные биточки

33
Автор: Alisa Dorokhova
Показать еще