Картофельные драники с мясным фаршем

4 порции 40 минут
Автор: Наталия Моногарова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Наталия Моногарова

Автор: Наталия Моногарова

7 рецептов

История к рецепту

«Вообще драники я не люблю. Но этот рецепт немного примирил меня с ними. Секрет в том, что часть картофеля натирается на…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    461

    ккал

  • Белки

    11,5

    грамм

  • Жиры

    25,9

    грамм

  • Углеводы

    47,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 1 кг

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Свиной фарш 100 г

Репчатый лук ½ штуки

Морковь ½ штуки

Растительное масло 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Очистить картофель и натереть половину на крупной терке, половину — на мелкой. Отжать с него сок. Посолить, добавить яйцо, перемешать.
  • 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, смешать с фаршем.
  • 3. Сложить ладони лодочкой, выложить картофельную массу, затем немного фарша, и снова накрыть фаршем.
    Сформировать котлетку.
  • 4. Обжарить драники на среднем огне на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные пирожки с грибами

152
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, фаршированный…

16
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеные кальмары

1693
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые драники

583
добавить в избранное рецепт в избранном

Форшмак из скумбрии по…

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники

2
Автор: Еда
Показать еще